Hard Seltzer "Gin&Tonic"
Stiilimääratluselt võiks GT mahtuda Hard Seltzeri kategooriasse, ehk siis tegemist onsuhkrust kääritatud alkohoolse joogiga.
GT on praktiliselt olematu värvusega. Õrna kollakasrohelise varjundi annavad maitsestamiseks kasutatud maitsetaimed. Vaht tekib vaid korraks, joogi klaasi valamisel. Aroom on herbaalne, teistest eristuvad kadakas ja tsitrusekoorele iseloomulikud eeterlikud õlid. Maitse on karge ja mõrkjas. Kadakane ning kiniinist tulev hapukasmõrkjas esmamaitse, millele lisanduvad värske basiilik ja tsitrused. GT on janukustutava efektiga kerge kehaga karastav jook, mis sobib tänu oma mõrkjusele suurepäraselt näiteks aepritiiviks.
Soovitame GT'd tarbida külmalt ning serveerida seda ohtra jääga ning mahlase greibiviiluga.