Tere tulemast Uba ja Humal veebipoodi!



Lindemans Kriek 3,5%vol 75cl

Tavahind €9,70

Maksudega. Saatmine arvutatakse kassas.
Lambic - Kriek


Et saada õlut, mille sarnast olemas ei ole, oleme põlvkondade kaupa lambicule lisanud terveid hapukirsse.


Meie kohtumine Ameerika importija Charles Finkeliga 1970. aastatel muutis puuviljaõllet. Charles veenis meid oma vana krieki paadiga USA-sse eksportima. Mille peale me ei mõelnud on see, et lainete liikumine aktiveerib käärimisprotsessi uuesti ja lööb korgid reisi ajal lahti. See oli nagu midagi Tintini seiklustest. Et seda ei juhtuks, töötasime seetõttu oma krieki jaoks välja alternatiivse tootmismeetodi. Kasutame värsket, mitte kontsentraadist, magustamata kirsifiltraati, mille segame vähemalt ühe aasta vana lambicuga enne kuni 3-päevast kääritamist ja leotamist ning kogu partii pastöriseerimist. Et korgid ei hüppaks lahti!


Filtraadi ja pastöriseerimise tõttu on see kriek magusam ja puuviljasem kui Old Kriek Cuvée René, mis läbib pudelis teise käärimisprotsessi. Tänu uuenduslikule maitsele saavutas see tohutu edu nii siin Belgias kui ka mujal maailmas. Tänapäeval on see tarbijate jaoks kahtlemata kriek, mis on mõõdupuuks.